季節はずれの雪だるま

季節はずれの雪だるまご飯を子供(4年生男の子）が作ってくれました。以前キッズクッキングで学んだ料理のレシピをひっぱり出してきました。我が家は5人家族。

雪だるまに注目を・・・・・・・・・・・どれをいただこうかなと選ぶ楽しみがありました。

上段から、笑っている、めがねかける、下段は怒ってる、眠い、びっくりしている顔を海苔を使ってアレンジしてくれました。急にお料理を手伝いたいとキッチンにやって来ました。なぜなら宿題が嫌になり息抜きです。冷蔵庫を開けて考え込む姿。レシピの中の材料は揃いません。どうするのかと見ていると親の手はかりずにつくりはじめました。そんな手際のよさにびっくりです。足元にトマトで靴を表現。色、みためもおいしそうに盛り付けてくれました。上出来です。

今月6月20日は父の日です。昨年度は少し太り気味のお父さんの為6種類全部トマトを使って子ども達とお料理しました。トマトサラダ、チキンのトマト煮、スープなど。今年はスタミナ!肉を使って感謝の気持ちを込めて、元気の出る料理を作ってあげようかな？お酒？ビール？ワイン？飲みすぎてしまうかな～

もう少し案をだしながら検討します。

韓国のおかず・保存食を紹介します。干した青のりをほぐして醤油、みりん、だし、お酒、ごま、ごま油、(唐辛子）であえます。炊きたてごはんとこの青のりのあえたものがあればご飯が軽く二杯はいただけます。お酒のつまみにもいいかな。冷奴のトッピング、ラーメンにのせて頂く食べ方もあいますよ。こちらの作り方は韓国料理教室でみなさんにも教えています。忙しい朝などに助かります。

毎年父の日のプレゼントに困ります。みなさんは何か贈り物をしますか？親へのプレゼントは何がいいかな？決まっている方は私にアドバイスをお願いします。