笑った・笑ったメンズクッキング

　新しい試み：メンズクッキングを開催しました。

今日のレシピの説明を聞いてくださったメンズ７人。真剣です。５品の説明を終了。

長いもの海苔あえ・パクパクもやし・韓国風そうめん・豆腐焼き・わかめの酢の物です。すべて韓国料理
３人対４人のチームに分かれて、料理対決となりました。参加者の中には料理好きの方、焼肉(楽園）の副店長、お父さんですが家族に食べさせてあげたい、一人暮らしをしている京都大学出身の方、男の飲み会を１ヶ月に一回開催している方がお客さんにおもてなしをしたいなどいろんな目的を持って参加してくれました。

一時間半という短い時間で完成。今日はいつもの料理教室より”ＳＡＴＯＥさ～ん”と呼ばれる回数が多かったです。忙しかった(笑）男性料理は計量もアバウトかと思いましたが、すごく几帳面。野菜切るのも上手。こつさえつかめばあっという間に腕が上がるのではないかと思いました。妊娠中の奥さんが旦那様と一緒に見学しに来てくれました。今日は誕生日とお聞きしてましたのでケーキを作りお待ちしておりました。メンズの方の声を響かせて歌をプレゼント。サプライズに驚かれたようです。お礼のメールいただきました。参加されるみなさん、お誕生日だということを事前にお知らせいただければケーキをご用意させていただきます。遠慮なくお知らせください。

盛り上がったメンズクッキング、ハプニングもおこらず無事終了。次回もぜひおこないたいと思います。次回は夕食を作ってお酒を飲みながら時間を過ごすのも楽しそう。自分達の食べる酒のつまみは自分達で作る。こんな感じで次回計画したいと思っております。本日はお疲れ様でした。

第４回諏訪湖歩こう＆走ろう会

真夏の暑さも落ち着きだんだん過ごしやすくなってきました。トレーニングの為真夏に諏訪湖を何度か走ってはみたものの暑すぎて息苦しかったです。３キロぐらいを走るのが精一杯でした。９月に入り

『諏訪湖歩こう会＆走ろう会」を開催いたしました。　　　　　　　　　　カメラマンの方一名写真うつれませんでした。撮影ありがとうございます。

初めて参加してくださったか方、毎回参加してくださる皆勤賞の方、大勢の参加ありがとうございました。参加してくれた方歩き組は１５名は１０キロ約２時間半、走る組小学生２名と大人２人は１２キロ約１時間１５分でゴール。みなさん目標達成いたしました。運動する機会が減ってきています。これをきっかけに忙しい毎日の中，お散歩やジョギングの時間を作り無理なく継続できるといいですね。

終了前に今回は五味子（オミジャチャ）韓国のお茶を飲んでいただきました。字のごとく５つの味が含まれていると言われる五味子というフルーツのお茶です。風邪のひきはじめ、喉の痛み、疲れている時に効果があります。

乾燥した実をお水に入れて一晩置くだけで綺麗なピンク色のお茶が作れます。運動の後の一杯がすごくすっきりしました。みなさんお疲れ様でした。次回は初心者も参加できる山登りを計画しています。

決定次第ブログにてお知らせいたします。お楽しみに！！

キッズクッキング・午後の部はさらにパワーアップ

クレープの生地を焼いてくれました。ちょっと思ったように丸く焼けずに照れています。

自分で作ったものが最高においしく感じます。さあー好きな具を包んでみよう・・・・・・

土曜日に学校があったお友達が松本から電車に乗ってクッキングに来てくれました。今回で３回になります。いつも作ったものすべてを持ち帰り、家族に見せて一緒に食べるそうです。クレープにかけたソースが時間とともにどうなるのか少し気になりました。また次回お話を聞いてみようと思います。

エプロンはどこかな？と思えますがみんな終了後、少しでも遊びたいみたいで、その時間は身体を動かしながら楽しんでいました。
女の子は最後までお料理に夢中でした。後片付けは最後までよくやってくれました。次回の課題ですが男の子にもぴかぴかに片付けられるように指導してあげないと。　　　　　　反省しました。

午後のクラスでは、小学生から中学生までが４グループに分かれてお料理しました。ちょっと窮屈な感じかな？食育の取り組みとして「バナナ」についての勉強をしました。いつも食べているものをどれぐらい知っているか質問しました。原産地はどこ？と聞くといろんな場所から答えが聞こえてきました。もう少し詳しく伝えると、バナナは消化のいいエネルギー源です。もし朝寝坊をしてしまって朝ごはんを食べる時間がなかったら、バナナを食べるといいですよ。アドバイスとして牛乳とシリアルをプラスすると栄養的にバランスが取れることを付け加えて伝えました。なんとなく聞いたことがある、とおもいだすことがあればと思ってます。

食育で大切なこと

　　　　選食力を養い、健康になる

安全で栄養バランスの良い食事の組み立て、健康な食生活を送る能力。食材の安全性を見分けたり、素材の持つ栄養を活かす調理法を知っていることが大切です。

お家に帰ってレシピを見返しながらバナナに色をつけてみて欲しいです。毎回食材の一つを取り上げて学んでもらえるように考えています。次回１０月はお弁当づくりにきまりました。お楽しみに！！

久しぶりのキッズクッキング 午前の部

キッズクッキングに参加してくれた子ども達６人です。な・な・なんとみなさん３才なんです。親の力をかりずすべて自分の力でがんばりました。

今回のメニューですはクレープ(フルーツ・おかず）とグレープフルーツゼリー
クレープの生地を焼いてバナナとキウイをのせたフルーツのクレープ。れんくんは果物を使ってバナナとキウイを順番に並べてくれています。子どもが自由にデザインする姿に感動。その後はチョコクリームといちごソースのどちらかをトッピングです。そしてお手伝いをしながら包みます。せっかくの作品が壊れるのがかわいそうな気持ちになりました。楽しみながらつくり、そして出来上がった喜びに満足し、うれしそうに子ども達は食べてくれていました。

もう一人のお友達は何でも興味を持って一人でグレープフルーツをむいてくれています。むきながら汁が飛び散るのも気にしないで最後まで頑張りました。

たまたまお料理好きのお友達が多かったのかわかりませんがみんな上手でした。この年齢から料理を学んでいくと自分は楽しい、そしてお母さんも楽になる気がします。

参加してくれた子ども達はサークルの仲間でみんな仲良しです。写真に写る子ども子ども男５人、女１人です。男の子がこんなにも料理に興味があることに今回はびっくりしました。料理が終わり、こどもらしくあまり広くない部屋を走る姿はまた違った顔。

次回はお弁当づくり。ケロちゃん弁当かウサギちゃん弁当から選んで作ります。

みんなまた来月、元気に来てください。前半におこなわれキッズクッキングの様子でした。