新生活が始まったこの４月。長野県諏訪市の朝、雪が積もっています。桜も咲き暖かい春を迎えていたはずが・・・・・・・・一日の始まりは朝ごはんをしっかり食べること。今日も一日を元気よくスタートさせましょう。我が家の朝食をご紹介します。
圧力鍋で炊いた玄米１００％を主食に。スープは新たまねぎたっぷり入れて作ったコーンスープ。豆乳入りです。ひたし豆、トマト、卵豆腐。ライスの上にのっているものは、しいたけいりの昆布→３時間かけてお鍋でことこと煮ました。デザートに寒天の黒みつがけ。保存食で昆布を煮ておくと朝が楽です。おにぎりにも入れちゃいます。明日も我が家の朝ごはんをお知らせします。忙しい朝は手軽が一番。大急ぎで作れる簡単なメニューを考えます。お楽しみに！！
あぁ、美味しそうだ～。お腹が空いてきました。
返信削除簡単メニューという響きが魅力的ですね。簡単でヘルシーなメニューをお待ちしております♪
おおっ、健康的ですね。
返信削除今週は生活リズムが崩れてしまって食事が一日一食の日も･･･不健康極まりない状態なので、SATOE先生の作る朝食が羨ましい！そしてデザートまで、羨ましすぎるっ！