2010年5月18日火曜日

キッズクッキング:パート1

参加してくれたお友達です。                    ありがとうございました。

我が家に子どもが3人おります。アレルギー体質の子どもが2人いて、2番目は肌にトラブルがあります。3番目は食物アレルギーで食事に気をつけて育ててきました。乳製品、卵、魚、甲殻類、まだまだ種類はありますが、このようなものが食べれませんでした。パン、ケーキなんにでも反応するため、買って食べることができませんでした。初めて食について興味を示し考えさせられました。市販の買ったものなら楽なのに~と思うこともありました。そこで何でも手作りをするようになりました。今では子どもに手作りの良さを見つめなおすことができたことに感謝。成長と共に少しづつよくなってきています。手作りの方が健康的な食事を食べ、家族にも安心した食事を食べさせてあげることができ、満足感と安心感!特別なお金がかかるわけではなく、愛情たっぷり、そして経済的。実はこの結果が地球温暖化や環境問題に繋がっていくと思います。アレルギーのお子さんが年々増えてきています。このキッズクッキングに参加してくれた家族の中に菜食主義の方もいらっしゃいました。その方にはバーガーの肉を→じゃがいもに マヨネーズを卵を使わないものを使用するなど、事前にわかっていれば対応いたします。ご相談ください。アイスクリームも二種類作りました。乳製品入りのバニラアイスと豆乳入りの豆乳生クリームのアイス。みなさん安心して食べることができました。少し様子を覗いてみましょう。

                              
            今回のメニューを紹介します。ライスバーガーとパフェです。


               クッキング終了後お天気も良かったので、外に出て少しかけっこ・マラソンをしました。中には疲れた~、あついよ~嫌がるお友達もいました。気持ちよかったというお子さんもいて、楽しく一緒に過ごしました。来月はクレープを作りたいと思います。定員が決まっているため早めにお申し込みください。毎月第3土曜日を予定しております。間もなくスケジュールが決まりますのでホームページをチェックしてください。※アレルギーでお困りの方はぜひご相談ください。

2 件のコメント:

  1. ライスバーガー美味そうですね。
    帰宅途中にモスバーガー寄って
    ライスバーガー購入します。
    では・・・

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  2. 子どもたちがのびのびと作っている様子が伺えました。楽しそう!
    何事も楽しんでやる事が一番ですね。
    最近は深夜までお勉強をなさっているとの事、頭が下がります。夢に向かって前進あるのみですね!

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