テーブルの周りに皆さんが集まって真剣に巻いているのを見ています。定員オーバーの１５名。とても賑やかでした。独身の方、新婚さん、ベテランママの参加でした。学ぶことたくさん。テーブルに海苔巻きの具材を並べて順番に巻いてください。下準備が出来ていますとお子さんも喜んで巻いてくれますので、ぜひもう一度作ってください。
テーブルに座れない為ソファーをテーブル代わりにして男の子達は海苔巻きを食べていました。
一度に皆様が写らないため二枚に分け撮影しました。次回のリクエストでちぢみが食べたいという声が。そちらにお答えして出張料理教室のお約束と自宅料理を来月やります。ところで皆さんは辛いものが大好きです。韓国料理は一般的に辛いものというイメージがきついように思われます。そんなことはありません。野菜中心にメニューがたくさんありますよ。もちろん激辛のものもあります。何故か疲れた時には甘いものが食べたいな～と思いませんか？私はその逆で激辛のものが食べたくてたまりません。鍋を作りお腹いっぱい食べて満足。辛すぎずからだが温まるお鍋、ハム、ソーセージ、スパムを入れた洋風鍋を次回のメニューで作りたいです。”ブデチゲ”です。お楽しみに！
テーブルの周りに皆さんが集まって真剣に巻いているのを見ています。定員オーバーの１５名。とても賑やかでした。独身の方、新婚さん、ベテランママの参加でした。学ぶことたくさん。テーブルに海苔巻きの具材を並べて順番に巻いてください。下準備が出来ていますとお子さんも喜んで巻いてくれますので、ぜひもう一度作ってください。
テーブルに座れない為ソファーをテーブル代わりにして男の子達は海苔巻きを食べていました。
一度に皆様が写らないため二枚に分け撮影しました。次回のリクエストでちぢみが食べたいという声が。そちらにお答えして出張料理教室のお約束と自宅料理を来月やります。ところで皆さんは辛いものが大好きです。韓国料理は一般的に辛いものというイメージがきついように思われます。そんなことはありません。野菜中心にメニューがたくさんありますよ。もちろん激辛のものもあります。何故か疲れた時には甘いものが食べたいな～と思いませんか？私はその逆で激辛のものが食べたくてたまりません。鍋を作りお腹いっぱい食べて満足。辛すぎずからだが温まるお鍋、ハム、ソーセージ、スパムを入れた洋風鍋を次回のメニューで作りたいです。”ブデチゲ”です。お楽しみに！
韓国のり巻き初めて作りましたが上手く出来て大満足です。納豆汁も美味しくてさっそく夜に作りました。（長ネギとえのきをプラスしてみました）子供たちのリクエストでビビンバ丼にしたので私は韓国メニューづくしの１日でした♡♡韓国のりも簡単に作れるのですね。料理教室とても楽しかったです。ありがとうございました。また参加させて下さい。話はかわりますが以前韓国人の友達が子供の１歳のお祝いに皆にお餅をくばってくれました。そのお餅がとても美味しくて・・。お祝い事の時に作ったりするそうですが（日本のお赤飯みたいに？）作り方知っていますか？
返信削除>hono・momさん
返信削除先日はとおいところご参加いただきありがとうございました。もしかして「薬飯」と言われるレーズン・黒砂糖入りのものかな？それとも「あずきもち」かな？作ってみましょうね。
色がついていたので黒砂糖いりのものだったような気がします。上になにか白いものがかかっていました。
返信削除似たようなものがkorean streetに売っていたのですがあずきが入っていたのでそれは「あずきもち」だったのかな。どちらも作ってみたいです。よろしくお願いします。